隨著我國(guó)經(jīng)濟(jì)快速發(fā)展，我們的生活節(jié)奏也在日益加快，受此影響如今的快餐速食行業(yè)產(chǎn)品的需求量也在迅速增加。 因此，各種食品自動(dòng)加工設(shè)備在今天也有較大的市場(chǎng)。 包子作為中國(guó)傳統(tǒng)食品，是一種老少皆宜的食品，在整個(gè)中式快餐市場(chǎng)需求量很大。 包子機(jī)是將發(fā)酵好的面團(tuán)和充分混合的餡料放入機(jī)器中加工包子的食品機(jī)械。 可根據(jù)需要配備和面機(jī)、攪拌機(jī)、壓面機(jī)、絞肉機(jī)、切菜機(jī)、切丁機(jī)、切碎機(jī)、蔬菜餡機(jī)、拌餡機(jī)、打樣箱等設(shè)備。
全自動(dòng)包子機(jī)工藝流程
1.自動(dòng)和面的同時(shí)放入包子機(jī)面桶中
2、將包子的餡料轉(zhuǎn)移到包子機(jī)的餡料斗中
3、打開(kāi)設(shè)備電源，打開(kāi)成型開(kāi)關(guān)
4.打開(kāi)包子機(jī)的面條轉(zhuǎn)換開(kāi)關(guān)
5.打開(kāi)包子機(jī)的灌裝開(kāi)關(guān)
6. 將成品包裝從傳送帶上傳送
變頻改造方案
全自動(dòng)包子機(jī)由三個(gè)電機(jī)控制，分別控制制面籠、餡籠和輸送盤。 采用變頻控制后，克服了原面和餡料大小不能調(diào)整的缺點(diǎn)，使用方便，控制精度高。
SKI600應(yīng)用于包子機(jī)的優(yōu)勢(shì)
易安裝； 根據(jù)電機(jī)的數(shù)量和功率，可任意選擇2臺(tái)或3臺(tái)逆變單元與1臺(tái)整流單元配合使用。
體積?。?適用于包子機(jī)等安裝空間較小的場(chǎng)合。
低成本； 整體改造方案采用1臺(tái)整流單元和3臺(tái)逆變單元分別控制3臺(tái)電機(jī)。 相比傳統(tǒng)饅頭機(jī)改造成本，使用SKI600包子機(jī)變頻器的改造方案性價(jià)比更高，更具競(jìng)爭(zhēng)力。
